땅콩 파종, 재배, 수확 시기 및 방법(수확량 늘리기)

땅콩 파종, 재배, 수확 시기 및 방법(수확량 늘리기)

곧 땅콩 심는 시기가 도래합니다. 땅콩 파종, 재배 및 수확 시기와 방법 포스팅입니다. 더불어, 수확량 늘리기를 위한 추비, 비닐 제거, 북주기 등에 대한 방법도 알아보겠습니다. 

 

땅콩은 단백질, 비타민 E, 마그네슘, 칼륨, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 땅콩은 다른 콩 품종과 열매 맺는 방식이 다른 점이 특징입니다. 일반적인 콩은 꽃의 밑동에서 열매를 맺지만, 땅콩은 땅에 있는 씨방 줄기에서 열매를 맺습니다. 땅콩 꽃이 수정되면 구부러져 토양에 침투하여 열매를 맺는 것입니다. 

 

 

땅콩 파종 시기

땅콩은 토양이 최소 약 20℃로 따뜻해진 후에 심어야 합니다. 시기로는 빠르면 4월 말부터 시작해서 6월 초까지입니다. 우리나라도 지역별 차이는 있지만, 대게 5월 초에 파종하시면 됩니다. 

 

 

땅콩 파종 방법

땅콩은 땅과 화분 모두 재배할 수 있습니다. 가정에서 재배할 경우 충분한 크기의 화분에 시도해 보시길 바랍니다. 

토양 준비

땅콩은 약산성의 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자랍니다. 땅콩 심기 2주 전 석회를 뿌리고, 심기 1주 전에는 퇴비 또는 비료를 뿌립니다. 

씨앗 심기

토양에 2 ~ 3cm 깊이와 지름 5cm 정도로 구멍을 팝니다. 그 안에 씨앗 2 ~ 3개를 넣고, 흙을 2 ~ 3cm 정도 덮고, 물을 충분히 줍니다. 씨앗을 넣을 때 방향은 세로로 꼽는 형태가 아닌 가로로 눕는 형태로 넣으시길 바랍니다. 각 구멍 간 30 ~ 40cm의 충분한 간격을 두고 계속해서 씨앗을 심습니다. 

 

비닐 덮기

씨앗을 모두 심었다면, 농업용 멀칭비닐을 덮습니다. 

 

 

땅콩은 햇볕이 많이 드는 곳에서 가장 잘 자랍니다. 하루에 최소 8시간 이상은 햇볕을 봐야 합니다. 그리고 과습일 경우 씨앗이 썩을 수 있으니, 물을 너무 많이 주지 말되, 토지를 너무 말리지 말고, 촉촉한 상태를 유지하여야 합니다. 

 

약 1주일이 지나면, 씨앗이 발아하고 줄기와 잎이 올라옵니다. 

 

 

땅콩 재배 방법

추비

추비 방법

줄기와 잎이 올라오고, 파종 후 약 40 ~ 50일 후에 개화가 시작됩니다. 꽃이 피면, 비닐을 제거하고 추비를 합니다. 토양에서 줄기가 나오는 부분을 가볍게 경작하여 표면을 평평하게 다집니다. 다진 부분에 추비를 합니다. 

 

비닐 제거

개화 이후 과정

추비 할 때 비닐도 함께 제거해 줍니다. 꽃이 피고 수정이 되면 길쭉한 줄기가 생겨나고, 이 줄기(자방병)가 토양으로 들어가 열매를 맺고 땅콩이 됩니다. 비닐을 제거하지 않으면 일부 자방병이 비닐을 뚫지 못하여 땅 속으로 들어가지 못하고, 결국 열매를 맺지 못합니다. 다수확을 위해 비닐을 제거하시길 바랍니다.

 

 

비닐을 제거하기 어렵다면, 적어도 자방병이 고꾸라지는 주변부는 비닐을 벗기시는 것을 추천드립니다. 

 

북주기

북주기

추비 이후 약 2주일이 경과하면, 자방 무늬가 조금씩 보이기 시작합니다. 자방 무늬가 보이는 시점에 자방병이 땅 속으로 침투를 잘할 수 있도록 주변 흙을 모아 구석구석 흙을 얹혀 줍니다. 다수확을 위해 북주기는 필수입니다. 

 

 

땅콩 수확 시기 및 방법

수확 시기

땅콩 수확 시기는 파종 후 4 ~ 5개월이 지난 시점인 9월에서 10월 중순입니다. 잎과 줄기가 노랗게 변하고, 아래 잎이 시들면 수확할 시기입니다. 테스트로 일부만 캐보고, 우리가 아는 땅콩 껍질의 그물 패턴이 선명하게 형성되어 있으면, 전체적으로 수확하시면 됩니다. 

 

수확 방법

땅콩을 수확할 때는 삽을 사용하여 뿌리부터 파내고, 줄기와 잎을 잡고 한 번에 뽑습니다. 갓 수확한 땅콩은 수분을 머금고 있기 때문에 부드러운 상태입니다. 햇볕에 약 1주일 정도 말리시길 바랍니다.